村松畳店5代目のブログ　「松本市の畳屋です！」

「　割烹　松本館　」

松本地域に住んでいて、この名前を聞いたことがないという人はいないのではないでしょうか。

松本城のおひざもとで明治から続く料亭。
建物は国の有形文化財として、日本の心を感じさせてくれます。


今回は千種の間、１５畳を新調入れ替えをさせていただきました。

（前回の畳替え記事はコチラ↓）





畳替えをした時だけに味わえるお部屋の広さの実感と青畳の向こうに見える美しい庭。


「畳の香りが良いし、しばらく部屋に何も置きたくないわ。」

と言う女将さんの気持ち、分かります。



新しい畳の清々しさ。最高ですね♪



ありがとうございます。




５年の畳職人の修行を経て、村松畳店に入り２０年。



行列の絶えないうなぎ屋さんや、




とんかつ屋さん






など、

今では歴史のある名店の畳替えに携わる機会が増え、とても光栄です。


畳の間で、お客さまがお店とお料理の味を楽しんでいただけたら、
私も幸せです。



ありがとうございます。


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http://www.muramatsutatami.com/  

我が家の稲刈り。

今年は暑い日が続いて、予定より1週間早く稲刈りをしました。



我が家では、はぜを縛る紐はもちろん畳縁。



畳としては役目を終えた畳縁ですが、
とても丈夫な畳縁は、田んぼでも何年も使えます♪

無事に終わり一安心です。




たくさん稲藁を運んだ後は、

稲藁100%の畳床で新畳製作。



1枚がなんと35キロ！

最近は藁を使わない建材畳床が主流なので、特に重たく感じます。


柔らかすぎず、硬すぎず、
程よい足当たりが心地よさを感じさせてくれます。

ありがとうございます！

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