2014年01月30日

ソウルおまけにソース!

こんにちは。艶やかで光沢のあるイグサは、育つ環境と農家さんの心で良質な畳表になります。
その中から厳選した国産畳表をお客様にお届けする村松畳店、5代目です。


先日畳替えのお客様は神奈川県在中。インターネットで村松畳店を知り問い合わせてくださいました。

松本に所有している貸家の畳替えをご注文いただき、施工して来ました(^^)



「タタミ、キモチイイデスネ~!」
「ワタシ、この家大好きデス。でもサム~イ。畳アタタカイデスカ?」

さんきゅう!床の炉穴も塞いだし、畳もすき間なくピシャーっと入ってますので、以前よりもきっと暖かいですよ。



ここにお住まいの方はアメリカ出身で、英会話とギター教室をやっているそうです。


ちょっとお願いしてギターを演奏していただきました(^^♪




最初は、私でも知っている「禁じられた愛」。その他、曲や別のギターを見せていただき、

最終的には私も弾かせてもらいました(^^♪


同じメロディでも、やっぱアメリカンソウル。聞こえ方が違うんですね。私が弾くと昭和歌謡に聞こえる(笑)

仕事を忘れ楽しんでしまいました。どうもありがとうございます!






おまけ

中京地方の方ならおなじみの、「コーミソース」 私の最近のお気に入り♪

コーミソース→http://www.komi.co.jp/

我が家は中濃ソース派だったので、ウスターは「醤油じゃねえんだで、さらさらしてりゃ間違えるだろ!」って思ってたんです。
そんな私がコーミソースをコロッケにかけてから、すっかりウスター派になりました(^^ゞ
さらっとしてるんだけど、味がしっかりあって、でも濃すぎない。
これってソースのあるべき姿じゃん!!




妻の実家、岐阜県に行った時はでかボトルで買って帰ります。妻にとってはふるさとの味ですね(^^)

今回私は初めて、おたふくソースを使ってみました。


やまいもたっぷりのふわふわお好み焼き!!
さぁ、おたふくソースとマヨネーズをたっぷりかけて…


甘みとコク、香り。 これかつお節たっぷりかけたら合うね!



かつお・赤だし・昆布だしを使ったソースなんですって。 なるほど~(^O^)

ますます、コーミソースファンになりました。





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Posted by tossy at 11:55

2014年01月27日

こだわりの和室に選んだ畳は?

昨年末に間に合わず、年明けの予約にさせていただいたお客様。注文した特注の畳表が織上がりましたよ!

大変お待たせいたしました(^^)


柄の入った畳表。「室町」という商品です♪


20~30年前は、お座敷に使う方が多かったそうですが、最近はとても少なく畳表は注文生産です。


市松柄の中に、縁起が良いとされる大小の亀甲の柄が入っていますね。

敷き込んで近くから見てみましょう。



柄表室町


このお座敷は襖絵が豪華で素晴らしいので、この柄表を使うことでで、お部屋全体の高級感も高まります。






上下座敷8+8畳の広いお部屋なので、畳が主張しすぎる感じはありません。
とても綺麗ですよね(^_^)





こちらは亀甲柄のない、市松柄たたみ表

市松

中央部分は青く、縁の際が白と青の市松柄になっています。

市松

縁の柄、色によっても表情が変わって楽しいですよ(^^)



最近の住宅はシンプルなデザインが流行ですが、
お客様をおもてなしする気持ち。日本人の美意識。
忘れてはいけないことかもしれませんね。

お部屋からそんなメッセージを戴いたような気がします。



こだわりの和室、おもてなしのお部屋。


「魅せるたたみ」 いかがですか?


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Posted by tossy at 11:55

2014年01月24日

信州人だからね♪

こんにちは。信州といえば、「蕎麦!!」美味しいですよね~(^^)


松本、安曇野にもおいしい蕎麦屋さんが、た~っくさんありますよね。
お店によって特色があるので、人それぞれ好きなお店があると思います。

私も好きなお店が何件かあるので、いつかブログで紹介しますね♪



さて、今回は味とかのこだわりじゃなくって、私の勝手なこだわり。お話します(^^)

仕事で遠出した時とか、行楽で高速道路を走り、サービスエリアで食事をすることになったら、私はどこの場所でも必ずといっていいほど注文します。


かきあげそば。


あたたかい蕎麦は、もっぱらかきあげそばが一番美味しい!!



ふんわりくだけた衣とつゆが大好き♪ 体も温まるから冬はなおさら好き(^^)



個人的に一番好きな場所が、姨捨SA下り線。(さっきの写真は上り線ね。)
腹が空いてなくてもここに立ち寄ると食べてしまう・・・ そして写真も撮り忘れる(笑)



サービスエリアごとに、かきあげが違うし、つゆの味もそばの味も違うからね。それがいい♪




長野県から離れれば離れるほど、そばの味がうすくなる気がします。
やっぱ信州の蕎麦は味がしっかりしているね(^^♪




美味しいよね♪




諏訪湖のSAには温泉があるのかぁ。いいね(^_^)b



蕎麦といえば、駅そばも手軽でおいしいですよね~。
学生時代は、北松本駅のそばが好きで、わざわざそこで降りたものです(^^)


穂高駅に「穂高駅前そば」がオープンした時は、Facebookで知ったのですが、お店のFBページに「いいね!」すると、かき揚げそば1杯無料! え!?いいの? と思いつつ、

喜んで行ってきましたよ(笑)

冬は日当たりがよく暖かい店です。店主のお話も楽しくてFB友達になりました♪


先日久しぶりに家族で食べてきました(^_^)



私はかき揚げそば、妻はきつねわかめそば、娘はきつねうどんネギ増し増し。あとおむすび♪
オープン当初よりかなりメニューが増えていて、ちょこちょこ寄りたくなりました。

店主とも色々話ができてたのしかった(^^♪ どうもいただきました!

かき揚げそばが大好きな5代目でした!



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Posted by tossy at 12:02食事 

2014年01月22日

良い睡眠は明日の活力!

こんにちは。昨日新築の畳を納品に茅野市へ行きました。

松本から車で片道1時間です。


前日の雪は松本よりも降ったそうで道路はバリバリ。朝の気温は氷点下1度!



4.5畳の縁無し畳は、寸法精度もバッチリ♪
キレイに納まりました(^^)

この現場はとても日当たりが良く、作業中は上着がいらないほど。とても気持ちが良かったです♪


予定通りに納品が終わったので、帰り道の岡谷市へ立ち寄りました。


ここ岡谷市には私がず~っと来たかったお店があったからです。


そのお店とは、まくらの専門店!!



私は以前、寝ても寝ても疲れが取れずに悩んでいました。
少しでもぐっすり寝たい!! 自分に合った枕で寝たい!!


インターネットで調べると岡谷にオーダーメイド枕が作れるお店がある事を知り、それからFacebookでお店の情報を見ているうちに欲しくてたまらまくなったんです(^^ゞ


お店で自分の姿勢を測定してもらい、希望の固さを選んで、自分に合った高さにその場で調整してくれます。



枕の中心は上を向いている時の最善の高さ。
サイドは寝返った時に頭が下がらないように少しボリュームがあります。

調整後に寝てみると・・・

首と肩が包まれるようなフィット感♪

すんごい楽なんです(^^)


早速おやすみなさ~い!




今朝の寝起きは最高に気分が良かったです(^-^)
首も肩も軽い軽い♪

今夜もこの枕で寝るのが楽しみです。


「オヤスミからオハヨウまでの、大切な時間」
良質な睡眠は明日の活力になると私は思います(^^)


まくら屋さん、どうもありがとうございます!



まくらの専門店、まくら屋
http://www.makuraya-homepagelife.jp/


心地よく眠れるって、幸せです(^^♪


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Posted by tossy at 18:41生活

2014年01月20日

麺屋tossy、晴れときどき開店!!

こんにちは。ハリとコシの強い熊本県産畳表を取扱う畳の専門店、村松畳店5代目です。


ラーメンて、お店によって色々な味が楽しめて美味しいですよね(^^)


私は外食であまりラーメン屋に行く方ではありませんが、ラーメンは大好きなので、時々スーパーやサービスエリアなどで、ご当地ラーメンを買ったり、お土産でいただいたものを家で食べます♪ 

しかも、

畳包丁は毎日持つけど、料理包丁は一切持たない私が、、、

この時だけは、「 麺屋tossy 」となり、子供たちと一緒に楽しんでいます(一人じゃ何も料理出来ないともいう。)



今までFacebookでUPしたラーメンを今回ご紹介しますね(^^)/


ラーメン屋デビューのこの日はお姉ちゃんが焼き物担当。店主の私は麺茹でるだけ係(笑)







たしか新潟の味噌ラーメン。

自宅でこんなに美味しいラーメンができた~!って喜んで食べました。


続いて、当時我が家でもブームとなっていた、マルちゃん正麺、塩味!



さっぱりしてコクがあって、麺がもちもち♪



鹿児島・熊本・久留米・博多。気分は九州らーめん巡り(^^)

写真は熊本ラーメン。九州広し!!とんこつ味でもマイルド系に、ガッツン系に色々で楽しい♪




個人的に熊本ラーメン、好きなんです!これはドン・キで見つけた(^^♪





マルちゃん正麺、しょうゆ!! これは安心する味ですな(笑) 




ちなみにtossyの作るラーメン、具が変わらないね(笑) そこは突っ込まないでね(^^ゞ



これは・・・? あぁ! 豚汁だ(笑) うまいよね~豚汁♪ うちはどんぶりでがっつりいただきます(^O^)


お姉ちゃん、オレよりどんぶりデカイだ(笑)


これは、長崎ちゃんぽん! 初めていただきました(^^) もっちり麺とたっぷり野菜、うまみがしみ込んだスープ。
うんまいね~


熊本の米焼酎とともに♪

イグサの産地が熊本ということもあってか?、九州の味が多いですね。
ブログ書いていて今気が付いた(笑)

京都のまるたけ醤油らーめん、濃い色の割にさっぱりしていて子供に人気でした。




神戸のみなとや味噌ラーメン。子供には辛かったようで… 文句言いながらでも食べてくれたお姉ちゃん。

お父ちゃんを悲しませまいと、我慢して水をがぶがぶ、交互に麺をすするちび子。





ありがとうね~! 次回は「おーいし~!!」って言ってもらえるラーメン作るからね(^O^)/
次回「麺屋tossy」お楽しみに(^_-)-☆



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Posted by tossy at 11:00食事 

2014年01月17日

畳はアレルギーの敵?その②

こんにちは。さらさらすべすべ、頬ずりしながら昼寝をしたくなる
国産畳表を取扱う松本市の畳屋、村松畳店5代目です。


前回のブログ「畳はアレルギーの敵?その①」
http://muramatsutatami.naganoblog.jp/e1423169.html
の続きです。
まだ見ていない方はコチラからお読みください↑



先日納品したお客様から後日、再び電話が。

どうしたんだろう。何かあったかな?


「いままで、和室にいると頭痛がしたんですが、新しい畳、
とっても気持ち良くて、夜すやすや寝れるようになりました。
思い切って他の部屋も、あの畳表で張り替えをすることにしました!」


ありがとうございます。それは良かったです。
気持ち良さを実感していただいて、私も嬉しいです(^^)


再びお伺いすると、娘ちゃんが一言。

「ママが畳が気持ちいいから喜んでいいるよ。
わたしもアトピー良くなってきたよ!
ありがとう。畳屋さん。」


畳を替えたことによって、症状が治ったとは言い切れませんが、
良くなるきっかけにはなったのかもしれません。

そんな風に言ってもらえると、本当にうれしいです。
ありがとうございます。





アトピーなどのアレルギーがある方や、関係者にお話を聞くと、
畳って結構悪者扱いされてしまいます。

アトピーなど、肌のアレルギーに関しては、
ダニ、カビ、ほこり、できれば避けたいものです。

それを集めやすいのが畳。ということでしょうか…



私の妻は、重度のアトピーでした。
独身時代、色々な化粧品だとか、アトピーに良いとされるものを試したそうです。
結果、ますます症状が悪化。

結婚をして、子供が産まれ、私たちは和室しかない実家へ戻ってきました。


普通なら「畳はちょっと・・・」

とかなるんでしょうか。



結果は違いました。


畳の上での自然的、健康的な暮らし。
肌にも優しく、心地良かったのか。

症状は信じられないほど回復したのです。

今回のお客様もそうですが、畳のある暮らしが、
肌にも心にも優しく、健やかにしてくれたのかも知れません。




畳には、調湿機能・化学物質の吸着・抗菌作用・森林浴効果。
これらが研究によって証明された、まさしく健康な天然素材です。

しかし、15年、20年使い古した畳ではダニやカビが喜ぶのもあたりまえ。
畳じゃなくてもそうですよね。


家の中で1番、身体に触れる場所。床、畳。
安心できる素材でありたいですね。


日常のお掃除、換気、定期的なお手入れは、
家にとっても、人にとっても、
健やかに過ごすためにとても大事なことです。


今回改めて思いました。

「畳って、ココロも健やかにしてくれる床材なんだなぁ。」って。


ありがとうございます。ありがとう!



  

Posted by tossy at 08:30

2014年01月16日

畳はアレルギーの敵?その①

こんにちは。さらさらすべすべの肌に優しい熊本産畳表を取扱う
畳の専門店、村松畳店5代目です。
今回は2本立てスペシャル!!ぜひご一読ください(^_^)

村松畳店にかかってきた1本の電話。

「借家の畳なんですけど、張り替えをお願いしたいのですが・・・」

お話を伺うと、お客様ご家族はアレルギーがあるそうで、
借家の中国産の畳に原因があるのでは?

と考えたそうです。

確かに外国産畳表の中には、着色・抗菌加工などを
施されているものがあります。(安価なものは特に)
そして、薬品のような何とも言えないにおい。
国産の畳表とはまるで違うにおいがします。

だから私も指定注文されなければ、外国産の畳表は
一般のお客様にはおすすめしません。
(だって私があのにおいが苦手なんですから。申し訳ない)



アレルギーが心配ということで私は、
カビの発生しにくい和紙の畳表の提案などを考え、
畳表のサンプルを各種、お客様に見ていただきました。


お客様は天然イグサの香りがお好きなようで、
熊本県産の畳表から、環境にも人にも優しい土づくり、
有機肥料、染土、品質管理を徹底し無着色で安心できる農家さんの
畳表を選んでいただきました。



そして張り替え作業では、古い畳表をはがした後
念入りに集塵機を畳床(畳芯)にかけます。


畳は人の肌に直接触れる床材。
だから、作業に手間はかかっても、
小さなお子さんの肌にも優しくなければ
ならないと思います。






納品後、とても爽やかな畳の香りにお客様は
満足された笑顔が印象的でした。


後日、そのお客様から再びお電話が。


どうしたんだろう。なにかあったかな?

まさか!? 




つづく。




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Posted by tossy at 08:24

2014年01月14日

熊本県産のイグサを 

こんにちは。ハリとつやのある熊本産畳表を取扱う畳の専門店、村松畳店5代目です。

畳表の原料であるいぐさ。

短くて畳表に出来ないイグサを、昨年観賞用として花瓶に飾りました。



凛としていて、なかなか美しいですね♪
玄関にイグサの優しい香りがします。



丸1年がたったイグサ。


青みが冷めても、いい雰囲気を出してくれてます(^^♪

1本1本が少し痩せた感じはありますが、それでも凛々しくピーンと立っています。
国産イグサは強くたくましい!

あっぱれです(^^)/




実は畳に使われているこのイグサには、驚くほどの効能があるんです!


空気中の水分が多い時には湿気を吸収、乾燥している時は水分を放出し、部屋の湿度を調節してくれたり。

有害な化学物質を吸着するので、抗菌・消臭効果もあるんです(^^)

また、イグサの香りの主成分はフィトンチッド(森の香り)と呼ばれる物質で、リラックス効果は気のせいじゃありませんよ(^^)
この成分は消臭スプレーや、空気清浄機にも使われているそうです。

まさにイグサは、天然の消臭剤と芳香剤です!



人に優しい天然素材。日本人に生まれて良かった♪



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Posted by tossy at 08:30

2014年01月08日

2014、さあ、行こう!!

こんにちは。2014年、村松畳店は1月7日、スタートをきりました!


あなたはどんなお正月を過ごされましたか?


私はここ数年、初日の出を撮影しています。
今年は空にしっかりと雲がかかっていたのですが、

みたい~ みたい~! 
と念じていたら、8時01分。ひょこっと太陽が顔を出してくれました(^^)
 



今年も良い年になりますように♪





2014年、新春にふさわしい新築和室の納品からスタートしました。

花香織No.10

桜の柄の畳縁。とっても明るくて部屋の印象が華やか。優しい色で気持ちがほんわかしますね♪

私の大好きな縁の一つです(^^)



今年もマイペースに。確実に。迅速に。

どうぞよろしくお願いいたします!



追伸
今回ブログの引っ越し後、初投稿です。ちょいと私の自己紹介をしましょう(^^)
私は結婚11年目で3人の子を持つ父です。
今年の正月は妻の実家、岐阜県郡上八幡へ遊びに行きました♪
食品サンプル
食品サンプルの工場へ行ったり、

義兄さんの家族と遊んだり。


岐阜市のイオン初売りでお目当てのショップ福袋をget&寿がきやラーメン(^^♪

充実した正月を過ごし、帰ってすぐに消防団出初式。


仕事以外も色々なことがあって楽しく過ごしております。

趣味といえば。ロックが好きでバンドをやっています。
ドラム

先日椅子を買い替えてルンルン♪ 早くライブやりたいねぇ!

こんな私ですがどうぞよろしくお願いします(^^)/


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Posted by tossy at 13:25
プロフィール
tossy
tossy
長野県松本市梓川、村松畳店5代目
獅子座のAB型 血液型を教えるとみょうに納得される(笑)
趣味・ドラム パンクバンドCount upで活動中。なぜかキッズに人気がある。


「 畳がキッカケであなたが笑顔になってくれたら嬉しい。」

狭い階段も畳を担いでスイスイ駆け上がる頼れる力持ち。地域に密着し、お客様の身近な存在になれるよう、日々技術向上に努める。
また松本平でも数少ない寺社の特殊畳の作り手で、口コミで数多くの注文を受ける。


平成13年 長野県技能競技大会2級畳製作職種第1位
平成16年 1級畳製作技能士取得
平成16年 長野県技能競技大会1級畳製作職種第1位
平成20年 職業訓練指導員取得
平成21年 長野県建設技能コンクール畳製作優勝
インフォメーション
長野県・信州ブログコミュニティサイトナガブロ
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